Chia sẻ
Huyết áp cao là một trong những bệnh lý khá phổ biến hiện nay vì vậy những thông tin liên quan đến căn bệnh này luôn được đông đảo mọi người quan tâm. Bên cạnh tìm hiểu về cách điều trị bệnh cao huyết áp như thế nào để đạt hiệu quả cao nhất thì vấn đề dinh dưỡng cũng được nhiều người bệnh tìm kiếm. Vậy cao huyết áp ăn thịt bò có được không? Nếu bạn cũng đang muốn tìm đáp án cho câu hỏi này hãy dành thời gian theo dõi bài viết sau đây.
Thành phần dinh dưỡng có trong thịt bò
Bệnh nhân cao huyết áp có nên ăn thịt bò? Trước khi trả lời câu hỏi này chúng ta sẽ cùng tìm hiểu những thành phần dinh dưỡng có trong thịt bò.
Thịt bò thuộc loại thịt đỏ có chứa hàm lượng sắt, kẽm cao rất giàu vitamin và chất khoáng. Cụ thể:
Thành phần protein
Thành phần chủ yếu có trong thịt bò là protein chứa các acid amin cần thiết cho cơ thể. Protein có chức năng xây dựng cấu trúc của cơ thể và đóng vai trò quan trọng trong quá trình tăng trưởng phát triển của cơ thể.
Chất béo
Chất béo có trong thịt bò gồm 2 loại là chất béo bão hòa và chất béo không bão hòa đơn. Lượng chất béo nhiều hay ít phụ thuộc vào giới tính, tuổi, giống nòi và thức ăn mà bò ăn.
Vitamin và khoáng chất
Trong thịt bò bao gồm nhiều loại vitamin và khoáng chất như:
+ Vitamin B12 rất quan trọng cho hệ thần kinh và não bộ.
+ Vitamin B6 có vai trò đối với sự hình thành máu và chuyển hóa năng lượng.
+ Niacin là một trong những vitamin không thể thiếu đối với cơ thể nếu thành phần này thấp sẽ tăng nguy cơ bị bệnh tim.
+ Sắt là thành phần khoáng chất có hàm lượng rất lớn trong thịt bò dễ dàng hấp thụ vào cơ thể.
+ Kẽm cũng có loại chất khoáng có nhiều trong thịt bò có vai trò quan trọng đối với quá trình tăng trưởng và phát triển của cơ thể.
+ Selen là nguyên tố thiết yếu thực hiện nhiều chức năng quan trọng.
+ Phốt pho cần thiết cho quá trình tăng trưởng cơ thể.
Ngoài ra trong thịt bò còn chứa một số hợp chất khác phục vụ cho các hoạt động sống và nuôi dưỡng cơ thể.
Người huyết áp cao có ăn được thịt bò không?
Thịt bò chứa nhiều thành phần dinh dưỡng quý giá và cực kỳ tốt cho cơ thể vậy cao huyết áp có nên ăn thịt bò?
Theo nhiều nghiên cứu ăn thịt đỏ có liên quan đến tử vong do ung thư và tử vong do bệnh tim mạch. Thịt bò thuộc loại thịt đỏ và có chứa nhiều cholesterol cùng chất béo bão hòa nên khi nấu thịt bò sẽ tạo ra các hợp chất gây ung thư. Bên cạnh đó loại thịt này còn chứa nhiều sắt và được cho là yếu tố làm tăng nguy cơ ung thư. Thêm nữa ăn thịt bò cũng sẽ làm tăng cholesterol trong máu dẫn đến nguy cơ mắc bệnh tim mạch cao cùng với bệnh cao huyết áp.
Mặc dù vậy các bạn cũng không nhất thiết là phải loại bỏ thịt bò khỏi khẩu phần ăn của mình. Bởi vì khi bạn ăn với lượng hợp lý vẫn đảm bảo không ảnh hưởng đến bệnh huyết áp cao của mình mà còn thể cung cấp thêm nhiều chất dinh dưỡng cho cơ thể.
Như vậy bạn đã biết cao huyết áp có ăn thịt bò được không rồi phải không nào? Tuy nhiên vấn đề quan trọng là nên ăn thịt bò với lượng bao nhiêu sẽ tốt cho sức khỏe?
+ Trước tiên là bạn không được ăn thịt bò vào mỗi ngày mà cần phải lên thực đơn sử dụng thịt bò hợp lý.
+ Hãy cắt giảm tối đa số lần ăn thịt bò trong 1 tuần xuống còn 2 đến 3 lần sẽ tốt hơn rất nhiều cho sức khỏe.
+ Kết hợp thêm thịt bò với các loại rau củ trong khẩu phần ăn để cân bằng dinh dưỡng.
Người bị huyết áp cao nên ăn gì và không nên ăn gì?
Chúng ta vừa tìm hiểu cao huyết áp có nên ăn thịt bò không và sau đây hãy cùng xem những loại thực phẩm nào tốt cho người bị huyết áp cao.
+ Tăng cường ăn nhiều rau xanh và trái cây.
+ Bổ sung cá, các loại hạt và đậu trong khẩu phần ăn.
+ Ăn nhiều thực phẩm giàu chất xơ có trong yến mạch, mì, hạt bắp…
+ Sử dụng chất béo không bão hòa như đậu nành, đậu phộng, oliu.
+ Hạn chế thực phẩm giàu chất béo, mỡ động vật.
+ Hạn chế thực phẩm có nhiều cholesterol và axit béo no, các loại đồ ăn nhanh.
+ Giảm ăn mặn và các loại thịt đỏ.
Ngoài chế độ dinh dưỡng hợp lý người bị cao huyết áp cần thực hiện lối sống lành mạnh, thường xuyên vận động tập thể dục thể thao. Tránh xa rượu, bia thuốc lá và giữ tâm trạng thoải mái, vui vẻ không nên căng thẳng, lo âu.
Người già bị cao huyết áp có nguy cơ xảy ra tai biến rất cao và một trong những vấn đề phổ biến thường gặp là không thể chủ động được vệ sinh cá nhân. Điều này gây ra nhiều hệ lụy ảnh hưởng đến sức khỏe và cả tâm lý của người bệnh. Thêm nữa còn khiến cho quá trình chăm sóc bệnh nhân cũng vất vả hơn rất nhiều.
Thấu hiểu thực tế này tã người lớn SunMate xuất hiện chính là giải pháp tối ưu nhất cho vấn đề chăm sóc vệ sinh cá nhân người cao tuổi. SunMate hiện có nhiều dòng sản phẩm đa dạng phù hợp với nhu cầu sử dụng của nhiều đối tượng khác nhau. Tã người lớn SunMate có khả năng thấm hút tốt đồng thời ngăn thấm ngược, giữ sự khô thoáng cho người mặc. Với vách chống tràn 2 bên, sản phẩm còn ngăn chất lỏng dây bẩn ra quần áo, chăn mền nên tiết kiệm thời gian cho người chăm sóc. Đặc biệt, các hạt gel kháng khuẩn còn giúp ngăn mùi hôi hiệu quả, mang lại cảm giác thoải mái cho người mặc.
Hãy dành tặng cho người cao tuổi trong gia đình món quà từ SunMate để giúp họ sống vui sống khỏe mỗi ngày.
Tã người lớn SunMate là một người đồng hành không thể thiếu với người cao tuổi trong những năm tháng xế chiều. Các bạn có thể tìm mua tã người lớn SunMate tại các cửa hàng và siêu thị. Hoặc có thể mua online tại các website Tabimshop, Tiki, Sendo.
Hy vọng sau bài viết này các bạn đã có được đáp án cho câu hỏi người cao huyết áp có ăn thịt bò được không? Chúc các bạn luôn khỏe mạnh và hạnh phúc.
